Użytkownik "tomek wilicki" <t...@w...pl> napisał w wiadomości
news:gj3m9d$gt7$1@inews.gazeta.pl...
> Mateusz Szczyrzyca wrote:
>(...)>
> KAŻDA roślina posiada komplet aminokwasów egzogennych, niektóre posiadają
> po
> prostu nieco mniej jednego z nich, przez co z np 10 gram białka fasoli
> organizm jest w stanie przyswoić i spożytkować tylko 7 gram, z dobrej
> jakości mięsa - 9 gram, z jajka czy z ziarna amarantusa (taka roślinka) -
> pełne 10 gram. Z białek ze zbóż i innych tego typu wynalazków typu mąka
> kukurydziana białka przyswaja się około połowa (chyba, że się uzupełni
> innym pokarmem mającym więcej tego brakującego aminokwasu), z orzechów
> zazwyczaj niemal wszystko. Ot, cała tajemnica "niepełnowartościowości".
>
> Takie rzeczy wie każdy sportowiec mający w programie elementy siłowe,
> który
> musi obliczać białko do swojej diety, wcale nie trzeba dietetyka aby te
> zagadnienia zrozumieć, starczy zajrzeć na dowolny portal dla 14 latków
> ćwiczących na siłowni - gimnazjaliści chętnie wyjaśnią panu trollowi p47
> na
> czym polega proces trawienia białek. Widać opuścił parę lekcji w szkole
> podstawowej.

No i wyszło szydło z worka, czyli poznalismy w koncu źródło, pożal się Boze,
"wiedzy;-) naszego becwała,- to plotka z siłowni i broszurki dla
kulturystów;-)), a i to moze przeczytane, ale nie zrozumiane;-))
Ponieważ linki, które wczesniej podałem do haseł Wikipedii to dla Wilickiego
za wysokie progi, to tym razem daję odnośnik do materiałów dla uczniów
liceum,- może tym razem (choć wątpię) w końcu choc odrobine zrozumie:
http://www.sciaga.pl/tekst/41761-42-bialka

Podkreslam szczególnie ten fragment z powyzszego materiału, cyt.: "BIAŁKA
MOŻEMY PODZIELIĆ NA :
* Białka pełnowartościowe - to takie które zawierają wszystkie aminokwasy
egzogenne (takie które muszą być pobrane z pożywieniem) w odpowiednich
ilościach i odpowiednim stosunku . Do tych aminokwasów egzogennych zaliczamy
: FENYLOALANINA , IZOLEUCYNA , LEUCYNA , LIZYNA , METIONINA, TREONINA ,
TRYPTOFAN , WALINA , ARGININA , HISTYDYNA .
* Białka niepełnowartościowe - są to białka pochodzenia ROŚLINNEGO
(podkreslenie moje) , zawierające tylko niektóre niezbędne aminokwasy np:
ALANINA , ASPARAGINA , CYSTEINA , CYSTYNA , GLICYNA , GLUTAMINA , KWAS
ASPARAGINOWY , KWAS GLUTEINOWY , PROLINA ."

A więc wyra.źnie widać, jak bardzo Wilicki bredzi pisząc uparcie, ze, cyt.
:"KAŻDA roślina posiada komplet aminokwasów egzogennych..." a wczesniej
jeszcze, cyt. "nie potrzebujemy W OGÓLE białka zwierzęcego. Białko to
białko, czy z sera czy z przysłowiowej marchewki. Fakt, że to w serze nieco
lepiej się przyswaja, przez co 4 gramy białka z sera jest tyle warte, co 5
gram białka z soi czy fasoli - ale to jedyna różnica. "..


Równiez tu
http://www.vns.pl/_zdrowie/odzywianie/bialka.html
napisano całkiem wyraźnie, cyt.:"Wyróżniamy dwa główne rodzaje białka :
białka pełnowartościowe i białka niepełnowartościowe.

Białka pełnowartościowe jak sama nazwa sugeruje, zawierają wszystkie
aminokwasy niezbędne. Dostarczanie tych białek organizmowi gwarantuje
prawidłową budowę tkanek oraz ich wzrost. Białka pełnowartościowe
dostarczymy wraz ze spożywaniem drobiu, mięsa, mleka i przetworów mlecznych,
serów i jajek. Białka te znajdziemy również w owocach morza.

Białka niepełnowartościowe są białkami, w których nie znajdziemy wszystkich
aminokwasów niezbędnych. Spożywanie tylko tych białek wiązałoby się z
różnymi chorobami. Białka niepełnowartościowe znajdziemy w żywności
pochodzenia roślinnego jak np. zboża, nasiona, orzechy, groch lub fasola. "

Ale wg Wiickiego wystarczy zjeść odpowiednio duzo marchewki i nasze
zapotrzebowanie na białko będzie w pełni zaspokojone;-)). kazdy to wie na
siłowni;-))


No i dalsze "mądrości" naszego kulturysty- chałupnika:
>
> Witamina B12 nie jest produkowana przez żadne zwierzę, żadną roślinę,
> produkują ją wyłącznie bakterie.

>Dlatego też, z uwagi na usunięcie z naszej
> diety bakterii (sterylizowanie żywności), coraz więcej i więcej osób
> cierpi
> na niedobory tej witaminy - i nie mam tu bynajmniej na myśli wegetarian.

jesliby ktos miał jeszcze watpliwosci, czy Wilicki to ignorant, to tu juz
doszedłby do pewnościoto nasz becwał najwidocznie wyobrazał sobie , że tylko
dlatego, ze zywnośc jest sterylizowana, to obecnie nie połykamy jakis
bakterii niosacych nam widac w prezencie wit. B12. Cóż, przyznam, że o taki
pomysł nawet jego nie podejrzewałem;-)).
Tymczasem w istocie faktycznie bakterie, istniejace także w naszym organimie
(więc nie trzeba ich nam dostarczać!) wytwarzają wit. b12. Niestety
umiejscowione są one w naszym jelicie grubym, a więc tam, gdzie już nie
jestesmy w stanie przyswoic wytwarzanej przez nie tej witaminy, patrz:
http://pl.wikipedia.org/wiki/Witamina_B12
Natomiast te same bakterie w organizmach zwierzecych ulokowane sa tak, ze
zwierzeta wit. 12 przyswajają, a zatem w nastepstwie tego znajduje się ona
w mięsie zwierzęcym (szczególnie w tzw podrobach) a takze w mleku.
Tylko spozywając te produkty możemy naszemu organizmowidostarczyć ten
niezbędny do prawidłowego funkcjonowania komponent.
Cos widac Wilicki słyszał (pewno tez na siłowni), ale niedokładnie, wiec
reszte zmyslił, a fantazje ma dużą;-))


> Ilości które są w mięsie, jajkach czy mleku są po prostu niewystarczające.
> Dlatego też niemal każde np. płatki śniadaniowe mają w swoim składzie
> sztucznie dodaną witaminę B12 - znowuż nie są to płatki dla wegetarian.
> Witaminę tą powinni suplementować wszyscy bez wyjątku, bez względu na
> dietę - aczkolwiek prawdą jest, że weganie (nie wegetarianie, tylko
> weganie) częściej mają jej niedobory i są one poważniejsze. No ale
> naprawdę
> trudno spotkać dziś weganina który nie wie, że powinien zatroszczyć się o
> alternatywne źródła tej witaminy.

A więc, gdyby Wilickiego konfabulacje traktowac powaznie to oznaczałoby to,
ze przez tysiąclecia istnienia człowieka, gdy sztucznie dodawanej wit. B12
do płatków sniadaniowych nie znano jeszcze, to wszyscy, co do osoby
musieli cierpiec na powazne schorzenia wywołane jej niedoborem (bo
przypominam, -wg naszego grupowego głupka , cyt. :" Ilości które są w
mięsie, jajkach czy mleku są po prostu niewystarczające." ), a w
przeszłości, na drodze naturalnej ewolucji, ci niejadający płatków chyba
wyginą;-))

Najgorsze, że on zupełnie nie zdaje sobie sprawy ze swojej ignorancji, a co
gorsza uważa siebie za wyrocznię upowazniona do udzielania rad!!! i nie
zastanawia się, ze wypisując tu podobne głupstwa (moze z chęci zysku- patrz
ogłoszenia w reklamowanej przez niego stronie) może komus zrobic powazną
krzywdę!!;-(

p47