Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał
> > >
> > > Trzeba poczekać z dekoracją aż warstwy się zwiążą i schłodzić
> > > w chłodziarce - wtedy będzie można bezpiecznie po pokryciu
> > > boków kremem, czy inną masą przechylić tort i posypywać bez
> > > problemu.
> >
> > Tylko że się nie lepi już wtedy... i trzeba przyciskać farfocle, a to
> > jest żmudne i trudne.
>
> Nie doczytałaś - po związaniu warst poziomych - boki smaruje się na
> gotowym
> i z miejsca obsypuje - nachylenie 15° jest bezpieczne i wystarczy.

To na posmarowanie boków i dekorację trzeba by robić nową porcję
kremu? Bo jak przechować go w czasie gdy tort krzepnie? Jeśli
w lodówce to też stężeje i nie da się smarować a jeśli poza nią
to popłynie albo zacznie się psuć.