Data: 2004-01-06 10:19:15
Temat: Re: Jak się robi Śliwowicę ?
Od: "jolaB" <j...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Bardzo prosto!
do duzego sloja wsypujesz na przemian śliwki (koniecznie z pestkami, całe) i
cukier.
Proporcje wg uznania. Cukier, śliwki, cukier, sliwki itd.
Stoi to wszystko ok. 3-4 tyg. jak śliwki puszczą dużo soku i cukier sie
roztopi.
Zalewasz soczek z śliwkami dowolną ilością spirytusu lub czystą wódką.
I to ma stac jak najdłużej puki śliwki nie będą bardzo pomarszczone. Im
dłużej stoi tym lepsze.
A owoce najlepsze i nawięcej dają kopa. Podobnie robię wiśniówkę.
Pozdrawiam
Jola
|