Ja najzwyczajniej gotuję wywar z chudego mięska, marchewki, pietruszki,
selera i pory. Dorzucam ziarenka pieprzu. Gdy warzywka są miekkie wyciągam
je i kroję w kostkę. W międzyczasie szatkuję kapustę. Obieram ziemniaczki i
kroję w kostkę, sparzam wrzątkiem. Gdy mięsko jest miękkie wrzucam kapustkę
i po jakiś 10 minutach ziemniaczki. Gdy wszystko jest miękkie wrzucam
pokrojone warzywa. Doprawiam solą, ewentualnie vegetą, majerankiem.
Czasami przed ziemniaczkami i kapustką dorzucam pokrojoną w kostkę paprykę.
Smacznego.

Użytkownik "Sowa" <m...@b...pl> napisał w wiadomości
news:c8cj9b$r19$1@news.onet.pl...
> No właśnie - podobno bardzo smaczna a ja nigdy nie jadłam.
> Jak się robi zupę z młodej kapusty?
> I czy to się nazywa kapuśniak, czy po prostu zupa z młodej kapusty?
>
> Sowa
>
>