> piekłam 2 razy szarlotkę, za
> drugim razem ciasto wyszło mi gumowe, no i oczywiście nie wyrosło. Gdzie
> popełniłam błąd?

może zamiast masła dałaś miks maślano - roślinny?

Polecam watek poniżej "co upiec" podałam przepis na szarlotkę. Ale ciasta
uzywam do kazdego ciasta z owocami. Jest rewelacyjne i im dłużej stoi tym
lepsze :)

Sasannka

http://sasannka.xpect.pl