Użytkownik "Marek" <p...@s...com> napisał

> Czy węglowodany proste i złożone robią dla
> organizmu jakąkolwiek różnicę jeśli majż podobny IG?

Nie wiem. Na pewno, jeśli chodzi o proces ich rozkładu, to robi różnicę. W
szpitalach odżywia się ludzi dożylnie glukozą, czyli można by wnioskować, że
jako związek energetyczny wystarcza ona dla organizmu zupełnie.

Co do IG moreli to ciekawe jest, że rodzynki mają już dużo wyższy IG.
Pozdr.
A.