Data: 2016-03-09 05:56:05
Temat: Re: Jak usmażyć amerykańskiego steka
Od: Wiesiaczek <W...@v...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu 08.03.2016 o 23:50, FEniks pisze:
> W dniu 08.03.2016 o 09:26, Wiesiaczek pisze:
>> W dniu 08.03.2016 o 11:06, FEniks pisze:
>>> W dniu 08.03.2016 o 08:54, wolim pisze:
>>>> W dniu 2016-03-08 o 08:06, FEniks pisze:
>>>>
>>>>> Przecież jem sporo różnych niezdrowych rzeczy, które mi _smakują_,
>>>>> także
>>>>> tych z akrylamidem (wszelkie przypieczone i przysmażone
>>>>> skórki/powierzchnie, nawet chleba czy ciast). Ale taki stek nie
>>>>> sprawiłby mi radości smakowej.
>>>>
>>>> A mi owszem. Lubię węgiel na mięsie, jak kiełbasę na ognisku piekę, to
>>>> na koniec też ją lekko zwęglam w ogniu.
>>>
>>> O ile dobrze zrozumiałam, to ten stek _najpierw_ się lekko przypala,
>>> żeby zapobiec wycieknięciu soków i to ma jakikolwiek sens.
>>> Przypalenie na końcu służyć może tylko i wyłącznie smakowi, jeśli ktoś
>>> coś takiego faktycznie lubi. No i zapobiegnięciu sraczki. ;)
>>>
>>>> Oczywiście delikatnie, ale jednak takie przypalone zdecydowanie lepiej
>>>> mi smakuje.
>>>
>>> Kwestia gustu.
>>>
>>>> To samo z ziemniakami. Jak od czasu do czasu robimy ognisko, to wrzucę
>>>> kilka w popiół - najlepiej smakują te z lekko zwęgloną, chrupiącą
>>>> skórką. Do tego sól. I nawet mógłbym bez masła, choć z masłem
>>>> wiadomo... poezja :)
>>>>
>>>
>>> No ale te ziemniaki z tą skórką wsuwasz? Eee, nie moje klimaty.
>>>
>>> Ewa
>>>
>>
>> Oj, nikt nie wsuwa ze skórką ale niemniej kawałki skórki jakoś się
>> wplączą i dodają smaku. Też lubię lekko zwęglone, bo w przeciwnym
>> razie smakują jak z parnika.
>>
>> Przy okazji życzę Ci i innym kobieto na tym forum wszystkiego
>> najlepszego z okazji Dnia Kobiet!
>>
>> (Walentynek ze względów ideologicznych nie świętuję)
>
> Każda okazja jest dobra do świętowania. Dzięki. :)
>
>>
>> Tu, na Białorusi jest nawet z tego powodu dzień wolny od pracy
>
> Dla mężczyzn też? Cóż za niesprawiedliwość! ;)
>
> Ewa
>
A co to by było za świętowanie bez faceta?
Sama poszłabyś po piwo? :)
--
Wiesiaczek (dziś z ??????a - Białoruś)
"Ja piję tylko przy dwóch okazjach:
Gdy są ogórki i gdy ich nie ma" (R)
|