Re: Jak zrobić karmel

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!newsfeed.tpinternet.
pl!news.internetia.pl!not-for-mail
From: "Cygus" <m...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Jak zrobić karmel
Date: Wed, 14 Nov 2001 22:50:13 +0100
Organization: Netia Telekom S.A.
Lines: 18
Message-ID: <1...@6...148.78.78>
References: <9stnpv$l02$1@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 62.148.78.78
X-Trace: news.internetia.pl 1005774670 1290 62.148.78.78 (14 Nov 2001 21:51:10 GMT)
X-Complaints-To: a...@i...pl
NNTP-Posting-Date: 14 Nov 2001 21:51:10 GMT
X-Tech-Contact: u...@i...pl
X-Notice-1: This post has been postprocessed on the news.internetia.pl server.
X-Notice-2: Subject line has been filtered and any Odp: strings removed.
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2615.200
X-Server-Info: http://www.internetia.pl/news/
X-I-Am-Sorry: For my poor newsreader.
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2615.200
X-Subject: Odp: Jak zrobić karmel
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:81627
Ukryj nagłówki

Użytkownik Greg <g...@p...fm> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:9stnpv$l02$...@n...tpi.pl...
> Potrzebuję go do zabarwienia wina z ryżu.
> W przepisie pisze że trzeba go zrobić z 80 dag cukru,jak wszystkie
proporcje
> zrobiłem x2,czy tuże tak mam zrobić?
>
> żeby rozrobić 1/2 litra sp-su (to będzie podobnie do zabarwienia wina)
musisz na patelnie wsypać 8 czubatych łyżeczek cukru, ciągle mieszając
doprowadzić do koloru brązowego (nie wolno spalić), Bardzo ostrożnie wlać
(pryska) wodę, obojętnie może być ciepła ~ 1/2 l mieszać aż cukier rozpuści
się (przyklei się do łyżeczki,nie szkodzi) i to koniec tak robi się
najsmaczniejszy karmel, dolewa się go w proporcjach dla każdego
indywidualnych Jeszcze raz ważne, żeby nie był za mocno spalony bo będzie
gorzki. Powodzenia