Re: Jak zrobić miód pitny?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news
.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "JerzyN" <N...@m...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Jak zrobić miód pitny?
Date: Sun, 21 Nov 2004 11:32:40 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 26
Message-ID: <cnpqs7$l9p$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <cno4gu$noo$1@nemesis.news.tpi.pl> <cno501$n6i$1@atlantis.news.tpi.pl>
<QNMnd.25832$ha.8116@news.chello.at> <cno62i$c4$1@atlantis.news.tpi.pl>
<cno7pv$ane$1@atlantis.news.tpi.pl>
<w...@n...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: cpx186.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1101033159 21817 83.31.229.186 (21 Nov 2004 10:32:39
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 21 Nov 2004 10:32:39 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:222184
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Wladyslaw Los" <w...@o...pl>
> E tam, trzeba by rozpropagować czwórniak nuwo.

Pięciorniak raczej, przepis był na którejś z podanych stron www.

[...]
> Robi się to podobnie. Jednak tęgie, słodkie miody trudniej fermentują
i
> jest większe ryzyko, że się popsują w czasie fermentacji niż miody
> lżejsze. Także miody pitne z brzeczki gotowanej łatwiej zrobić, ale
mają
> mniej smaku, niż z brzeczki niegotowanej.

Psują się najczęściej jeśli nie stoją w ustabilizowanej temperaturze,
również w przeciągu.
I lepiej jest dodawać drożdży winiarskich do moszczu wówczas fermentacja
jest bardziej stabilna.
--
Pozdrawiam, Jerzy

---

Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com).
Version: 6.0.799 / Virus Database: 543 - Release Date: 04-11-19