Data: 2004-12-14 09:17:15
Temat: Re: Jak zrobić niezbyt słodki lukier - jak w kupnych piernikach?
Od: BasiaBjk <b...@q...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik Sowa napisał:
> No właśnie. Jak zrobić taki lukier, jakim zdobione są duże pierniki
> sprzedawane na straganach, taki niezbyt słodki, raczej mączno- mdławy, nie
> do lukrowania całych ciastek, tylko do robienia na nich kolorowych wzorków?
Zamiast części cukru pudru - mąka ziemniaczna. Smak się pogorszy, ale
"lukier" zyska na plastyczności i gęstości.
--
pa, BasiaBjk
|