Re: Jak zrobić perfekcyjną jajecznicę ?

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.
atman.pl!.POSTED!not-for-mail
From: stefan <s...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Jak zrobić perfekcyjną jajecznicę ?
Date: Wed, 12 Jul 2017 11:07:06 +0200
Organization: ATMAN - ATM S.A.
Lines: 16
Message-ID: <ok4oru$h20$1@node1.news.atman.pl>
References: <oi1483$8ca$1@sunflower.man.poznan.pl>
NNTP-Posting-Host: 89-71-145-197.dynamic.chello.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=utf-8; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: node1.news.atman.pl 1499850430 17472 89.71.145.197 (12 Jul 2017 09:07:10
GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 12 Jul 2017 09:07:10 +0000 (UTC)
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; WOW64; rv:52.0) Gecko/20100101
Thunderbird/52.2.1
In-Reply-To: <oi1483$8ca$1@sunflower.man.poznan.pl>
Content-Language: pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:377299
Ukryj nagłówki

W dniu 2017-06-16 o 19:24, tandoori.curry pisze:
> Oczywiście rozumiem że dla każdego ta perfekcja oznacza coś innego ))
> Zazwyczaj robię klasycznie tzn boczek i szczypiorek.
> I to jest OK jak dla mnie.
>
> Chodzi mi w tym przypadku o detale przygotowania które sprawią że
> konsystencja i smak będą idealne...) pozdrawiam
>
taka ciekawostka - jajówa alibo omlet. Na winie!!!!
,,Masła w rynce rozpuść, jajec rozbiy z winem y cukrem y cynamonem, ubiy
to społem, a wley na gorące masło, usmażywszy day z rynka, a nie mieszay."
Acha, na trzy jajka potrzeba 1/3 szklanki białego wina (półsłodkiego) a
rynka to dzisiejsza patelnia...
smacznego
pozdr
Stefan