Data: 2001-10-24 19:56:42
Temat: Re: Jak zrobic sledziki
Od: "AMatusiak" <a...@x...one.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Iśka" <f...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:9r753c$ajk$4@news.tpi.pl...
> Chodza za mna sledziki, najlepiej w oliwie. Blagam o przepis!
> Prosty, rzecz jasna:)
> U mnie w domu nie bylo komu robic, wiec nie mam o tym pojecia:(
Znam super przepis, ale w occie. Mogą być?
Śledzie Matjasy.
Przygotować ok. 1/2 l wody, 70 ml octu, łyżeczka cukru, cebula,
marchew (mała), ziele ang., liść laurowy.
Wszystko razem zagotować, chwilę pogotować,wystudzić.
Śledzie pokroić na mniejsze części, żeby szybciej przeszły.
Niech leżą w zalewie przynajmniej 1 dobę. Smacznego!
--
Ania Matusiak
|