Wojtek Maj <w...@s...pekao.com.pl> wrote:


>
> Ja to zwykle robi"em tak: najpierw baza: wywar w garnku (może być warzywny
> może być mięsny) zasmażka rozprowadzona wywarem do średnio gęstej postaci.
> Do tego dość sporo (ale to rzecz gustu) koperku. Postawić na gaz na
> chwilkę do zawrzenia wymieszać i ... już. Doprawic (sól, pieprz) do smaku.
> Może to niejest sos koperkowy klasyczny, ale za to prosty i szybki w
> wykonaniu.


Klasyczny, jak najbardziej klasyczny! Ja dodaje jeszce smietane -- taka
kwasnawa.

Wladyslaw