Data: 2000-08-19 08:01:59
Temat: Re: Jak zroibć kawę po grecku - frappe?
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los)
Pokaż wszystkie nagłówki
Stanis"aw Sitek <j...@p...wp.pl> wrote:
> Do shakera wsypuje się 2 "yżeczki kawy frappe {obawiam się,że musi być
> specjalna ,ja przywioz"em z Grecji}oraz jeżeli lubisz to trochę
> cukru.Mieszamy aż do utworzenia piany.Przelewasz do specjalnej szklanki,
> wrzucasz dwie kostki lodu, dodajesz śmietanki lub mleka poczym dope"niasz
> szklankę zimną, niegazowaną wodą.Smacznego STS.
Pieknie, ale dlaczego ma byc to kawa po grecku. Frappe jest slowem
francuskim i znaczy tyle co "bita" -- w tym przypadku raczej "ubijana",
a w praktyce wstrzasana kawa. Znana jest na calym swiecie i nie jest
jakims greckim specjalem. Oryginalnie robi sie ja z zimnej kawy z
ekspresu, moze byc aromatyowana wanilia, wstrzasanej w shakerze z cukrem
i lodem.
Wladyslaw
--
Wladyslaw Los
mailto:w...@t...com.pl
|