W dniu 2011-02-14 14:46, AGA pisze:
>>>>>>> Czy gdzieś w necie są jakieś przepisy, całościowe,
>>>>>>> dań przygotowanych na parze, czyli jakie surowce,
>>>>>>> jak zrobić na parze (garnek/sito itp., czas itd.)
>>>>>>> jak na końcu przyprawić, z czym podawać?
>
>>>>>> http://www.gandalf.com.pl/b/gotowanie-na-parze/
>>>>>> http://www.nokaut.pl/szukaj/ksiazki/gotowanie-na-par
ze.html
>
>>>>> Dzięki, ale nie chodziło mi o książki, bo nie wiem czy mi się
>>>>> to spodoba. Zainwestuję w sprzęt i książki po jakichś
>>>>> wstępnych, zachęcających próbach.
>>>>>
>>>>> Nie, nie troluję. Myślałam, że właśnie wśród ortodoksyjnych
>>>>> kucharzy ten temat będzie znany.
>
>>>> Kup może jakąś książkę kucharską i poczytaj. Trudno robić Ci tu
>>>> wykład pt. "szkoła gotowania", bo to raczej podstawy są niż wyżyny.
>
>>> Nie prosiłam o wykład, ale o adres w sieci, pod którym takie podstawy
>>> są opisane. Może ktoś trafił na coś takiego.
>
>> Niektórym to nigdy nie dogodzisz, panie dzieju.
>
> Jeśli masz chęć taki wykład od podstaw mi tutaj zrobić, to ja bardzo
> chętnie się z nim zapoznam. Ale myślę, że wcale nie chcesz, a tylko
> chciałaś mi przykopać. Tak to już bywa na polskich grupach. Niestety.

Są tu tacy, którzy dużo na ten temat już napisali i nawet podziękowania
się nie doczekali.

Ja mam parowar, w którym regularnie i bardzo często gotuję wszystko -
różne mrożonki, ryż, ziemniaki, czasem ryby. Nie potrzebuję wykładów na
ten temat, ani specjalnych książek.

Ewa