Witam Cię serdecznie,
ponieważ jestem tutaj nowa, to od razu się przedstawię:
Nazywam się Gosia i mieszkam w Gliwicach i bardzo lubię czytać wasze
przepisy.
A jako wpisowe zupkę serową z mięsem mielonym. (Ale tutaj też jest pora).
Zupka serowa:
Składniki: ok. 30-40 dkg mięsa mielonego (może być mieszane), pół pory, 20
dkg pieczarek, 2 lub 3 serki topione koniecznie kremowe, groszek ptysiowy
lub grzanki zrobione samemu z chlebka i oczywiście przyprawy.
Przygotowanie:
Mięsko formować w kulki i wrzucać do wody. Po zagotowaniu zebrać szum
(będzie tego sporo), następnie dodać kostkę rosołową, sól, pieprz, porę
pokrojoną w talarki i pieczarki (też pokrojone). Gdy warzywa będą miękkie
dorzucić małymi kawałeczkami serki topione i powolutku gotować aż się
rozpuszczą. Zupę podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Życzę smacznego i pozdrawiam
Gosia

Użytkownik "Wkn" <w...@w...pl> napisał w wiadomości
news:9u26rj$jba$1@news.tpi.pl...
> szybko, poradźcie mi jaką można zrobić zupkę z mielonego mięska
drobiowego.
> Słyszałam, że są różniaste pyszne przepisy. Ciotka kiedyś robiła z porami,
> ale ta mi nie podchodziła za bardzo, może miała za mało składników, sama
nie
> wiem, strasznie tłusta była. Może Wy macie coś w zanadrzu?
>
> Wkn
>
>