> zainteresowala mnie ta salatka z kurkami.
> Mozesz cos blizesz napisac?

Sałatka to tak naprawdę nadzienie do pomidorów wydrążonych (z jakiejś
książki kucharskiej). Rok temu to robiłam właśnie w takiej formie, ale
zostało mi trochę i przełożyłam do miski jako sałatka. Poszło wszystko. :)

Spróbuję z głowy odtworzyć...:
30 dkg kurek umyć dokładnie i ugotować. Do tego:
- 3 łyżki ugotowanego ryżu
- 20 dkg pokrojonej drobno szynki
- 2 kiszone ogórki - w kostkę
- 1/2 papryki
- sól, pieprz, majonez.

Wymieszać. I to wszystko.
Podane w pomidorach (odcięte tylko "łebki" i wydrążone), na udekorowanym
sałatą karbowaną półmisku wyglądały i smakowały cudnie... :)

Tylko tak teraz myślę, czy nie dodawało się też trochę tego miąższu z
pomidorów...? Musiałabym sprawdzić (ale to dopiero wieczorem).

Ewa