Data: 2001-10-24 23:01:49
Temat: Re: Jeszcze o salatki prosze
Od: <i...@y...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
> > 3 lyzeczki tumeriku (dla koloru)
>
> Moze na nieobyta wyjde, ale co tam, wazne zeby sie czegos nowego nauczyc:
> Co to ten tumerik, ktory dla koloru dodawac trzeba? Ja do zabarwiania ryzu
> uzywam szafranu.
tumerik, to przyprawa b.popularna w kuchniach arabskich i azjatyckich, dodaje
koloru i ponoc smaku, ale roznica (brak tegoz mam na mysli) jest prawie
niewyczuwalna
z moich lektur wynika, ze uzywac je mozna zamiennie, aczkolwiek tumerik jest
wielokrotnie tanszy
szafranu nie uzywalam nigdy :-((
a ponoc dodaje extra aromatu
ale sadze, ze mozesz nim zastapic tumerik, ale nie wiem ile jest wystarczajaco -
ryz powinien byc zolty
powodzenia i daj znac, czy smakowalo
iza
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
|