Data: 2002-08-10 17:34:56
Temat: Re: Juz sie pieni!
Od: "Atanazy" <t...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Mozna cos wiecej na ten temat. Sklad, 'instrukcja obslugi'?
Sklad powiadasz... Musze wytezyc swoja znajomosc ukrainskiego :)
maka zytnia,
suchary zytnie,
slod zytni fermentowany,
sol,
drozdze suszone
Instrukcja obslugi: (wersja na 10 litrow gotowego produktu)
Zawartosc pakietu zalac litrem wrzatku i nakryc pokrywka. Po 20 minutach
dolac jeszcze 9 litrow wrzatku i dosypac 1-2 szklanki cukru. Ochlodzic do
temp ok 30 stopni i dosypac zaw. pakiecika z drozdzami, wymieszac. Po
pojawieniu sie na powierzchni piany kwas jest gotowy.
Wtedy go zlewamy ostroznie znad osadu, przelewamy do butelek i KONIECZNIE do
lodowki. Smaczny jest tylko schlodzony, na cieplo - niedobry. Poza tym
wspaniale gasi pragnienie.
Pierwsza porcja juz mi dojrzala. Jest pyyyyyyyszna. Dodam jeszcze, ze w
wiekszych miastach bylego ZSRR kwas jest sprzedawany na szklanki na ulicach
z takich fajnych zoltych lub niebieskich beczek.
Pozdrawiam
Atanazy
--
Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
|