Yenefer wrote:

> No wlasnie. Moze ktos zna przepis na kaczke z jablkami ale taka wybitnie na
> slodko... jadlam kiedys taka w restauracji... Nie spotkalam sie jeszcze z
> takim przepisem... Cos jakby posmarowane dzemem... W kazdym razie
> zdecydowanie bardziej na slodko niz tradycyjna kaczucha z jablkami...

Dokładnie - posmarowane jakąś konfiturą, pomarańczowa się nadaje,
mus jabłkowy też może być. Tylko smarowidło najlepiej wymieszać przed
użyciem z imbirem, oczywiście na ciepło. A do środka jakieś suszone
owoce. Jabłka najlepiej dodać pod koniec pieczenia, obok kaczki, bo
inaczej się rozlecą zupelnie. Kaczkę piec pod przykryciem, na ostatnie 15
minut odkryć.

Krycha