basia (Basia Kulesz) wrote:

> Oglądam sobie w TV program kulinarny Makłowicza. I bodajże tydzień temu
> była kuchnia śląska i w niej "karbinadle" właśnie. Jeden rodzaj - to
> normalne mielone kotlety z cebulą i odciśniętą bułką oraz właściwymi
> przyprawami - żadne odkrycie, u mnie w domu (na Śląsku) robi się takowe dość
> często. Natomiast drugi rodzaj - było to mięso mielone mieszane ze śledziem.
> Bliska rodzina - Ślązacy - czegoś takiego nie jedli. Ale może ktoś próbował
> i opisze swoje odczucia? Bo mieszanka wydaje się wsrząsająca!
>

Ja tez poprosze o wrazenia - az to trudno sobie wyobrazic takie zestawienie??
ale kto wie???
Pozdrawiam
Barbara



--
Wielki konkurs Serwisu RUBIKON! Sprawdz, mozna wygrac: http://konkurs.rubikon.pl