Majszek wrote:
> Czy ktoś mógłby mi wytłumaczyć kiedy należy podawać wino białe a kiedy
> czerwone, wytrawne czy niewytrawne? Czy jest to zależne od pory dnia czy od
> rodzaju dania do spożycia itp.
> Serdecznie dziękuje i Pozdrawiam.
>
>
Takie najbardziej podstawowe zasady (uogolniam, wiec sila rzeczy jest to
nieprecyzyjne):

1. Na poczatku posilku podajemy wina lekkie potem coraz ciezsze
2. Do bialych mies i ryb podajemy biale wino, lub rose
3. Do czerwonych mies podajemy czerwone wino, lub rose
4. Do dziczyzny podajemy wylacznie czerowne, najlepiej ciezkie wino
5. Ostatecznie konkretne wino dobiera sie do potrawy tak, aby dobrze sie
komponowaly smaki.
6. Pomimo wszystkiego co napisalem, nalezy pamietac, ze najwazniejsze sa
jednak indywidualne upodobania....

Pozdr.,
Shrek