"Marek W." <U...@U...o.cUz.t.aU.UnosUpamU.UonUetU
.UplU> wrote in
message news:e9l4da$se4$1@news.lublin.pl...
>
> Tej wczesnej raczej sie nie powinno kisić...dopiero tą we wrześniu..a
> maksymalnie do 1 listopada...bo po 1 listopada to bardziej trupem pachnie
> niz sie kisi..;)))
>
Po przesądach z kiszeniem ogórków nadszedł czas na przesądy co do kiszenia
kapusty :-)

Ten 1 listopada wziął się stąd że dawno, dawno temu nie było ogrzewania a
kaupustę kisiło się w większych ilościach i nie trudno było ją trzymać w ciepłej
izbie.
Po 1 listpada nastawały chłody i biedna kapusta gniła zalatując trupem a nie
kisiła się zdrowo.

Ja zimą kiszę kapustę na bieżąco i wszystko jest OK.

TomekD