Re: Kluski śląskie-co robię źle

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!feeder.erje.net!
news.k-dsl.de!newsfeed00.sul.t-online.de!t-online.de!news.nask.pl!news.nask.org
.pl!news.internetia.pl!news.intelink.pl!newsfeed.neostrada.pl!nemesis.news.neos
trada.pl!atlantis.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl!not-for-mail
From: "Misiek" <p...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Kluski śląskie-co robię źle
Date: Wed, 12 Nov 2008 08:58:41 +0100
Organization: TP - http://www.tp.pl/
Lines: 19
Message-ID: <gfe2qt$njj$1@nemesis.news.neostrada.pl>
References: <op.ukck2tklgiv194@max-31ce176b172>
NNTP-Posting-Host: eln162.internetdsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=response
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.neostrada.pl 1226477213 24179 83.15.147.162 (12 Nov 2008
08:06:53 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...neostrada.pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 12 Nov 2008 08:06:53 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.3138
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.3350
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:316861
Ukryj nagłówki

Użytkownik "kalif" <m...@t...pl> napisał w wiadomości
news:op.ukck2tklgiv194@max-31ce176b172...
> Witam
> Chciałem zrobić próbę na kluski śląskie.Otóż ugotowałem
> ziemniaki,przepuściłem je przez praskę do miski,wyrównałem aby grubość
> okręgu była równa,podzieliłem na 4 części,jedną wyjąłem w to miejsce tyle
> mąki ziemniaczanej aby było równo,dodałem jedno jajko i całość przez
> parenaście minut wyrabiałem.Jednakże porażka,ciasto się kleiło,nie można
> było formować klusek /ręce moczyłem w wodzie/ gdzie tkwi błąd pytam
> znawców.Co mogłem zrobić źle?

1. bez jajka (jestb tez szkola z odawaniem samego zoltka, ale prawdziwe
slaskie sa bez jajka)
2. rak nie moczyc we wodzie a opruszc maka ziemniaczana

robilem wielokrotnie i zawsze wychodzily