Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Wojti" <j...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Kolor śledzia
Date: Tue, 29 Nov 2005 05:53:49 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 51
Message-ID: <dmgmt2$1u7$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <dmfg7v$1td$1@inews.gazeta.pl> <dmgmen$p0g$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: cqu8.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1133240034 1991 83.31.252.8 (29 Nov 2005 04:53:54 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 29 Nov 2005 04:53:54 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-RFC2646: Format=Flowed; Response
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:254120
Ukryj nagłówki
Czy można bez użycia wanisza "poprawić" kolor płatów ze śledzi solonych?
> Mnie to się nigdy jeszcze nie udało. Jestem niemal pewien, że matiasy są
> rzeczywiście chemicznie wybielane. A może się mylę?
Nie nie mylisz się.A to że panie w marketach wybrzydzają że mają być białe i
twatde top bzdura.Twarrde tak! Ale białe - bull shit.Sama chemia służy do
wybielania filetów,
Nie wytłumaczy się polskiemu Motłochowi
--
"Ach Targowa, Ząbkowska, Kijowska
Ach te Szmulki, Targówek, Zacisze.
Tu przyjezdny się łamie,
Tutaj kupisz gdzieś w bramie
Lewe buty czyszczone na glanc"
Użytkownik "Wojti" <j...@w...pl> napisał w wiadomości
news:dmgmen$p0g$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Śledzie "marketowe" pochodzą z norweskich hodowli.Po rozmrożeniu są
> wrzucane w solankę.Jeżeli kupisz śledzie w kolorze żółtym / czerwonkawym
> może to oznaczać że są zjełczałe>Pamiętaj jedank, że naturalnne śledzie
> nigdy nie były w kolorze śnieżno-białym.Śledzie są szaro-bure i takie mają
> pozostać.
>
> Pozdrawiam
> Kucharz Amator
> Wojti
>
> --
> "Ach Targowa, Ząbkowska, Kijowska
> Ach te Szmulki, Targówek, Zacisze.
> Tu przyjezdny się łamie,
> Tutaj kupisz gdzieś w bramie
> Lewe buty czyszczone na glanc"
> Użytkownik "waldek" <x...@o...pl> napisał w wiadomości
> news:dmfg7v$1td$1@inews.gazeta.pl...
>> ===
>> Jak powszechnie wiadomo, śledzie solone po odoszczeniu i oskórowaniu dają
>> płaty często w kolorze bardziej lub mniej czerwonawym. Matiasy zaś są
>> niemal
>> srebrzysto-białe.
>>
>> Czy można bez użycia wanisza "poprawić" kolor płatów ze śledzi solonych?
>> Mnie to się nigdy jeszcze nie udało. Jestem niemal pewien, że matiasy są
>> rzeczywiście chemicznie wybielane. A może się mylę?
>>
>> waldek
>> ===
>>
>
>
|