Cześć !!!
Ja od pewnego czasu robię kotlety mielone z indyka.Kotlety są pulchniutkie i
smaczne.Zeby były jeszcze lepsze nie dodaję moczonej bułki tylko bułkę
tartą. Moja rada to to że jak formuję kotleciki to umaczam palce w szklance
z wodą ,a potem obtaczam dopiero w bułce tartej.Po zamoczeniu rąk w wodzie
łatwo się formują i nie lepią do dłoni.Rozgrzewam dobrze olej i smażę.Kiedyś
miałam ten sam problem co ty,ale teraz już się go pozbyłam kiedy stosuję
nową metodę.

Pozdrawiam.Monika