Popi <s...@w...pl> napisał(a):

> >
> Może Szanowni Grupowicze podpowiedzieliby jak można zrobić krokiety i z
> czym - może jakieś sugestie co do farszu.


Witam,
Bardzo polecam - wczoraj właśnie robiłam na świeżo krokiety czyli naleśniki z
farszem z kapusty kisz.(got. z kminkiem, listkiem, majerankiem i cebulą w
talarkach), pieczarek (przesmaż.), mięsa mielonego mieszanego (przesm. z
cebulą i przyprawione dość ostro). Wszystko wymieszać. Ew. dosmaczyć i
nadziewać.
Proporcje na ok. - 1 kg miesa, 3 cebule, 0,5 kg kapusty (oczywiście pociąć,
pieczarki ok 40-50 dag.

Wyszło mi bodajże ok 25 krokietów - ale raczej pulchne robię.
Oczywiście panierka najlepsza to bułka tarta i jajo.
~~~~~~~~

Kiedyś podawałam krokiety z parówką i żółtym serem
~~~~~~~~

Albo z białym serem na słodko
~~~~~~~~~~~~~~

Albo z kapustą białą z warzywami..

Niam, polecam - krokiety to pyszna sprawa, sycąca i na 2-3 dni starcza - jak
sie dobrze zrobi

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/