Re: Kto zna przepis na zeberka cielece?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!news.tpi.pl!not-for-
mail
From: "LoozeR" <l...@i...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Kto zna przepis na zeberka cielece?
Date: Fri, 3 Aug 2001 21:47:26 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl
Lines: 18
Message-ID: <9kevhq$541$1@news.tpi.pl>
References: <9kbm3g$ls3$1@news.tpi.pl> <9kbrfu$4ed$1@sunsite.icm.edu.pl>
Reply-To: "LoozeR" <l...@i...pl>
NNTP-Posting-Host: pa96.przemysl.cvx.ppp.tpnet.pl
X-Trace: news.tpi.pl 996868474 5249 213.77.220.96 (3 Aug 2001 19:54:34 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: 3 Aug 2001 19:54:34 GMT
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2919.6700
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2919.6700
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:61282
Ukryj nagłówki

Zrobilem te zeberka dzisiaj wedlug Twojego przepisu i wyszly zaje...,
przepraszam, super :-) Dzieki za genialny w swojej prostocie przepis i
polecam wszystkim.

Pozdrawiam
LoozeR

> Najprościej i najlepiej to z grilla. Ale możesz też i tak zrobić:
> porcjujesz, solisz i oprószasz mąką, rumienisz na tłuszczu [najlepszy jest
> smalec]. Przekładasz do rondla, dodajesz 2 cebule podsmażone na tłuszczu z
> pieczenia, podlewasz wodą i dusisz do miękkości. Robisz zasmażkę z mąki i
> tłuszczu ze smażenia, zagęszczasz sos i dodajesz 2 twarde ogórki kiszone
> [obrane] i pokrojone w drobną kostkę. Podgrzewasz chwilę mieszając i
> doprawiasz solą i majerankiem. Dobre do ziemniaków.
> Pozdrawiam Jerzy