Dnia Thu, 31 Dec 2009 14:01:13 +0100, Prawusek napisał(a):

> Używam chwilowo keksówek aluminiowych posmarowannych margaryną i
> wysypanych tartą bułką. Termoobieg 150-160°C, 1 godzina. Po połowie
> odwrócenie drugą stroną do termowentylatora .
> Gdy góra zbyt mocno "łapie" można położyć papier na wierzch chleba.

Aluminiowych foremek używam tylko do pieczenia pasztetu - nie trzeba z nich
od razu wyrzucać upieczonego, no i można w nich zamrażać surową pasztetową
masę przeznaczoną do upieczenia w innym terminie. Po całkowitym
rozmrożeniu, oczywiście.
--

Ikselka.