Jagna napisał(a):
> Witam!
>
> Robimy ze znajomymi imprezkę w stylu zyowskim. mOja działka to to co dla
> ciała - jedzenie i picie. I tu moje putanie. Nigdy dotąd nie interesowała
> mnie kuchnia żydowska. Potrzebuję jakieś menu na imprezę popołudniowo
> wieczorną, żeby potrawy były takie typowo zydowskie, z zachowaniem wszelkich
> zasad panujących u nich w kuchni. Z góry bardzo dziękuję. Co do szukania
> przepisów w sieci oczywiście szukam, ale ponieważ nigdy nie robiłam to nie
> wiem na ile coś co jest nazwane żydowskie jset faktycznie żydowskie.
> Pozdrawiam AgaL
>

Polecam książkę "Cymes, czyli kuchnia żydowska", praktycznie zawsze
dostępną na allegro.
Produkty koszerne dostępne są w Krakowie w Muzeum Galicja i gdzieś w
Warszawie, chyba koło synagogi.
Z rzeczy mniej tradycyjnych, ale również żydowskich, polecam kurczaka
(piersi lub udka)duszonego z cebulą - pyszny jest. Dokładnego przepisu
nie pamiętam, ale mogę się o niego postarać :)
Aha, pamiętaj, że nawet kanapka z masłem i jakimkolwiek produktem
mięsnym jest już bardzo nieżydowska ;)


Pozdrawiam

--
Kayka

jid: k...@c...pl gg#:2429068