Użytkownik "Gosia Plitmik" <p...@o...pl> napisał w wiadomości
news:f999kh$5go$1@news.onet.pl...
> Lia pisze:
>
> > A Gosia to wzięła chyba z tego "przepisiku":
> > Kurczaka marynujemy w sosie imbirowo-sojowym, następnie obtaczamy w mące
> > wymieszanej ze sproszkowanym imbirem (w proporcji 1:1) i smażymy na
> > głębokim oleju.
> > Kurczak taki jest pyszny sam w sobie.
>
> A kurczaka ostatnio zrobiłam, ze swieżym imbirem, sosem słodko-kwaśnym,
> czosnkiem, cebulą, a na koniec pieczenia polałam sokiem z pomarańczy.
> Dzieci i TZ były zachwycone. Ja mniej, bo nie lubię mięsa na słodko, ale
> była to pewna odmiana, do której zainspirował mnie właśnie w/w
przepisik;-)

spróbuję :-)

Kiedyś Pascal podawał taki przepis na kurczaka w sosie cebulowym, bardzo
smaczne polecam.
Natrzeć udka kurczaka przyprawami (sól, pieprz, czosnek, zioła
prowansalskie), obtoczyć w mące.
Podpiec na oleju na złoty kolor, wrzucić do tego pokrojoną dużą cebulę,
zalać wszystko rosołem (jeśli rosół z kostki to nie trzeba sosu doprawiać).
To wszystko tak długo podgrzewać aż mięso będzie odpowiednio miękkie.

Pozdrawiam

Monika