Użytkownik "GK" <g...@g...pl> napisał w wiadomości
news:hf39sm$8h3$4@inews.gazeta.pl...
> zbigi pisze:
>
>> No i dobrze - ale kojarzysz moze, jakie przyprawy dominowaly? Bo to chyba
>> cale clou problemu? :)
>
>
> Grzesiacz w kolejnym poście wrzucił ciekawy pomysł z ziołami i czosnkiem.
> To było na południu Francji i chyba na pewno były tam zioła i czosnek.
> Jednak czy coś więcej - nie pamiętam.

Raczej nie. Chyba, że jakies lokalne przyprawy. Pisząc lokalne, mam na mysli
bardzo ograniczony zasięg tych przypraw. Kurczak nie jest stosunkowo drogi,
więc może spróbuj go przyrzadzić. Najwyżej nie wyjdzie. Na południu Francji
raczej nie okładają mięsa kawałkami warzyw. Jeżeli dorzucisz posiekany
czosnek, to istnieje ryzyko zbytniego przyrumienienia czosnku, natomiast
wycisniety daje wiekszy aromat potrawy.
pozdrawiam i życze smacznego\Grzesiacz