GK pisze:
> zbigi pisze:
>
>> No i dobrze - ale kojarzysz moze, jakie przyprawy dominowaly? Bo to
>> chyba cale clou problemu? :)
>
>
> Grzesiacz w kolejnym poście wrzucił ciekawy pomysł z ziołami i
> czosnkiem. To było na południu Francji i chyba na pewno były tam zioła i
> czosnek. Jednak czy coś więcej - nie pamiętam.
>
>>
>> Rozbieram kurczaka na czesci pierwsze ;) wrzucam do
>> rondla/gesiarki/innego naczynia przekladajac z ziemniakami w grubych
>> plastrach (jak male, to nawet tylko polowki). Do smaku troche
>> pietruchy (korzenia) i marchwi. Jak mam, to i daje cwiartke selera. No
>> i oczywiscie cebula w talarkach.
>> Calosc obsypuje duuuza iloscia czosnku i naci pietruszki i wrzucam do
>> piekarnika na jakas godzine. A raczej wrzucalem, gdy mialem piekarnik
>> - teraz wstawiam do prodiza i stawiam jeszcze na piecu.
>> Od tego mozesz zaczac i eksperymentowac dodajac inne przyprawy lub
>> ujmujac zbedne twoim zdaniem dodatki :)
>> Oczywiscie calosc troszke sole i porzadnie pieprze. Pieprzem, znaczy
>> sie, posypuje ;)
>
> Dzięki za przepis, wypróbuję :-)
> Pozdrawiam,
> Grzegorz
ok