Re: Kurczak "po wietnamsku" - czy ktos zna przepis???

From: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Kurczak "po wietnamsku" - czy ktos zna przepis???
Date: Sat, 15 Oct 2005 09:13:34 +0100
Organization: Home
Reply-To: K...@h...fsnet.co.uk
Message-ID: <p...@4...com>
References: <db329l$qh7$1@druid.ceti.pl> <dioo3b$285k$1@node3.news.atman.pl>
<dipcvi$r1c$1@absolut.sgh.waw.pl>
<6815536976$20051015010456@ewcia.kloups>
X-Newsreader: Forte Agent 1.8/32.548
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
NNTP-Posting-Host: 216.128.74.207
X-Trace: alt.athenanews.com 1129364046 216.128.74.207 (15 Oct 2005 04:14:06 -0400)
Lines: 28
X-Complaints-To: a...@a...com
Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!news.g
ermany.com!textfeed1.on.meganewsservers.com!meganewsservers.com!feeder2.on.mega
newsservers.com!216.196.98.140.MISMATCH!border1.nntp.dca.giganews.com!nntp.giga
news.com!feed4.newsreader.com!newsreader.com!alt.athenanews.com!not-for-mail
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:250007
Ukryj nagłówki

On Sat, 15 Oct 2005 01:04:56 +0200, "Ewa (siostra Ani) N."
<n...@y...com> wrote:

>
>Le samedi 15 octobre 2005 ŕ 00:54:39, dans <dipcvi$r1c$1@absolut.sgh.waw.pl> vous
écriviez :
>
>>>>Charakterystyczne, ze mieso jest czerwonawe -
>>>>kolor pewnie z marynaty, byc moze odrobine
>>>>skarmelizowane (cukier?) ale nie jest to chyyyba
>>>>kolor z pomidorow, ani nie z czerwonego wina...
>
>> Przede wszystkim witam po paroletniej przerwie :)))
>
>yo ! :)
>
>> Kurczaka natrzeć solą, pieprzem, curry i papryką i wsadzić do lodówki na
>> ok 2-3 godzin. Jak kurczak przejdzie przyprawami, rozgrzać patelnie (bez
>> oleju) i nasypać cukru, ok 2-3 łyżek na kurczaka. Mieszać aż się zrobi
>> lukier (czyli postać płynna) i nie będzie grudek.
>
>a ten plyn skad ?
>z "suchego" cukru taki wyjdzie, hmmm ?

Jasne, ze wyjdzie, ale jest bardzo krotkotrwaly :P

Pierz
K.T. - starannie opakowana