Użytkownik Justyna Chodakowska <j...@s...pl> w wiadomości do
grup dyskusyjnych napisał:3...@s...pl...
> jak sie najlatwiej i najladniej (!) pozbyc kosci z udek?
> macie jakies sposoby?
>
> Justyna

Ja często z dolnej części (łydka?) robię takie cuś, że po lekkim
zmiętoszeniu wsuwam palce wzdłuż kości a potem lekko "przewijam na lewą
stronę", i tak zostawiam. Skóra, która chowa się wewnątrz powstałego
"woreczka" nadaje potem mięsu soczystości, je się to to łapiąc za kosteczkę
jak za widelec i wygląda naprawdę efektownie :) . Moi goście zawsze to
chwalą :)
No ale to sposób stary jak świat, tak tylko wtrąciłam, bo może jeszcze ktoś
na tym świecie tak nie robił a chciałby... :)
Pozdrawiam, Kianit.