> Dynia ze zbiorów ubiegłorocznych, pokrojona w paseczki, zblanszowana i
> zamrożona, papryka w strąkach, cebula, czosnek, kiełbasa - ze sklepu.
> tradycyjne przyprawy, w tym papryka ostra suszona w domu - cięta
nożyczkami
> w wąskie paseczki.
> Ma inny smak niż z cukini, ale fantastyczny - czasem robimy mieszane: z
dyni
> i cukini oraz papryki kolorowe i pieprz kolorowy - wychodzi fantastycznie
> kolorowe danie.
>
>

Czemu dynia była zblanszowana przed zamrożeniem?
Czy ten zabieg jest konieczny?

Pozdrawiam

Monika