Tatiana napisał(a):

> Polecam farsz szpinakowo-serowy. Szpinak dusisz na masle, dodajesz do smaku
> czosnek i inne przyjemne przyprawy, ale bez soli. Sól będzie z sera. Ser
> daję Lazur, błękitny, jak szpinak już uduszony, grzeję jeszcze aż do
> rozpuszczenia sera.

> Aha, ja nie używam sosu pomidorowego, tylko robię lazanię w beszamelu, a na
> spód jeszcze dodatkowo kwaśna smietana.

A według mnie do lazanii z farszem szpinakowo-serowym właśnie idealnie
pasuje sos pomidorowy zamiast beszamelu, taki ze świeżych pomidorów, bez
śmietany ani niczego zagęszczającego, z cebulką tylko i na to posypany
ser ewentualnie:-).

Pozdrawiam
Ewa