Użytkownik <a...@p...onet.pl> napisała:
> ...ciasto z kolorowa mieszanka owocow na polkruchym spodzie z pianka bezowa.
>
> Brzmi to zabójczo. Czy przepis na ten smakołyk figuruje już gdzieś w annałach
> grupy? Jeśli tak, bardzo proszę o linkę, jeśli nie... nieśmiało uśmiecham się o
> przepis. :-P

Przepraszam, ze tak pozno odpisuje, a to jest juz drugie zapytanie odnosnie
przepisu na to ciasto :)

Wracajac do meritum sprawy, jako baze wykorzystalam przepis Agi
<y...@a...pl> na ciasto z wisniami:
http://minilien.com/?3VFYSFzu8v

"CIASTO Z WISNIAMI
Składniki:
50 dag mąki,
kostka margaryny,
2 szklanki cukru,
2-2,5 lyzeczki proszku do pieczenia
4 jaja,
cukier waniliowy - 1 paczuszka
2-3 lyzki smietany kwasnej
wydrylowane wisnie

Mąkę przesiać razem z proszkiem i posiekać z margaryną, wsypac 1 szklanke
cukru, wymieszac, dodać żółtka i smietane. Zagnieść ciasto, rozwałkować i
wyłożyć na blachę (ja zwykle uzywam papieru do pieczenia zamiast tluszczu do
smarowania - znacznie wygodniejsze), nakłuć, wstawić do gorącego piekarnika.
Gdy lekko się zarumieni (10-15min) wyjąć, posypać bułką tartą, ułożyć równą
warstwą opłukane i wydrylowane wisnie (bez soku), przykryć sztywną pianą ubitą
z białek z 1 szklanka cukru (dobrze jest dodac szczypte soli w trakcie
ubijania - piana robi sie wtedy taka 'kremowa'). Wstawić ponownie do piekarnika
(ja daje 175st. z termoobiegiem) na 20-25 minut."

Zamiast wisni dalam mieszanke kolorowych owocow jagodowych, czyli:
jagody oraz porzeczki czerwone i biale.
Na warstwe owocow polozylam piane z bialek ubitych na sztywno z cukrem
(na 4 bialka 3/4 szkl. cukru i 1 lyzka maki ziemniaczanej lub budyniu)
i pieklam zgodnie z wskazowkami zawartymi w przepisie Agi.
Uwaga:
Jagody intensywnie barwia pozostale owoce na ciemny kolor, wiec moze
ich byc duzo mniej niz porzeczek.

Pozdrawiam
Lilla