Re: Lodówka w kuchni... pojemniki... co w środku.

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.glorb.com!p
ostnews.google.com!s8g2000prg.googlegroups.com!not-for-mail
From: Panslavista <p...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Lodówka w kuchni... pojemniki... co w środku.
Date: Fri, 28 Mar 2008 11:03:58 -0700 (PDT)
Organization: http://groups.google.com
Lines: 24
Message-ID: <3...@s...googlegroups.com>
References: <e...@a...pl.eu.org> <fq38iv$n6i$1@atlantis.news.tpi.pl>
<4...@n...home.net.pl> <fq3iaa$nkq$1@atlantis.news.tpi.pl>
<s...@l...localdomain> <4...@n...home.net.pl>
NNTP-Posting-Host: 83.6.217.130
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: posting.google.com 1206727438 1020 127.0.0.1 (28 Mar 2008 18:03:58 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Fri, 28 Mar 2008 18:03:58 +0000 (UTC)
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: s8g2000prg.googlegroups.com; posting-host=83.6.217.130;
posting-account=XNek0wkAAACfiHk-7MfHtkAXdmFtd0XV
User-Agent: G2/1.0
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows 98;
FDM),gzip(gfe),gzip(gfe)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:311889
Ukryj nagłówki

On 28 Lut, 08:17, "MONI|<A" <moni|<a...@p...wp.pl> wrote:
> > A ja ugotowane ziemniaki przepuszczam przez praskę do miski, ugniatam
> > i równam powierzchnię, dzielę na 4 części, 1. część odkładam na bok,
> > a puste miejsce uzupelniam mąką ziemniaczaną. Od razu mieszam i ugniatam
> ciasto
> > (nie dodaję jajka). Następnie formuję okrągłe kluski z dołeczkiem pośrodku
> > (wielkość wg uznania). Zawsze wychodzą.
>
> Proporcje ziemniaków do mąki ziemniaczanej przygotowuję tak samo, jajko
> dodaję i ziemianaki przed mieleniem schładzam w lodówce, z ciepłymi
> ziemniakami jeszcze nigdy mi ciasto nie wyszło dobre/ ciasto o odpowiedniej
> konsystencji
>
> Pozdrawiam
>
> Monika

Jak są dobre ziemniaki to nawet bez jajka kluski będą dobre.