Użytkownik "GochaBielsko" <g...@w...pl> napisał w wiadomości
news:erub6s$leh$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Witam,
>
> Mam pytnie, jakie danie wyczarowac z łososia, aby smakowalo dzieciakom?
> Moje generalnie nie lubia ryb, ale od czasu do czasu należy rybke
> chrupnąć, zwlaszcza, że dostałam spory kawałek od znajomych :)
> Może macie przepisy, jak przekonać 8-latka smakiem do zjedzenia owego Pana
> Łososia :)
>
Co prawda do tej potrawy używam łososia mrożonego w kostkach, bo świeżego mi
żal, ale ze świeżego też mi się zdarzało. Robię otóż kotlety mielone.
Przyprawiam jak normalne kotlety z mięsa (cebulka, sól, pieprz), z tym, że
nie daję namoczonej i odciśniętej bułki - zamiast tego suchą bułkę tartą. I
sporo świeżego siekanego koperku. Nawet mój sąsiad, którego czasem dokarmiam
pochwalił, choć zawsze twierdził, że ryb nie jada w ogóle.
Pozdrawiam - Agnieszka