Użytkownik "nightmen" <nightmen(wytnij to)@poczta.onet.pl> napisał w
wiadomości news:fieque$r7h$1@news.onet.pl...
> Witam jako że uwielbiam makaron , ostanio kupiłem maszynkę do
robienia
> makaronu i poszukuje przepisów na sprawdzone domowe makarony
> Znam tylko jeden i z niego dotychczas korzystałem
> 1 szklanka mąki
> 1 jajko
> szczypta soli
> 2 łyzki wody
> wszystko wyrobic i wałkowac kroić i mamy makaron niezły jest ale
szukam
> innych przepisów

Generalnie makaron to mąka, sól i woda, wszystko inne to modyfikacje.
Nie ma nic piękniejszego nad własne eksperymenty. Do ciasta możesz
dodawać różne rzeczy, np. miksowany szpinak odciśnięty z wody, wówczas
nie dodajesz już wody do ciasta a makaron będzie ciemnozielony,
miksowana marchew - jw. tylko barwa nietrudna do przewidzenia. Możesz
zmienić mąkę pszenną tortową na razową (z dodatkiem jednak pszennej),
makaron będzie razowy.