> Musza byc takie duze? Ja to bym robila takie na "dwa chapsy", czyli duzy
> orzech wloski albo mala mandarynka ;).

Zasadniczo ja sie poprostu przyzwyczailem do duzych ;-)
Tak jak np. pierogi w polsce sie robi takie dosc duze, ze za 1 razem raczej
sie nie wlozy do buzi, a ja mam duze wapliwosci co do slusznosci takiej
koncepcji i robie male - jak uszka - zeby caly za jednym zamachem zjesc.
Wtedy sie nie traci soku. Ale zaden polak by chyba tego nie uznal za
"poprawne". To sie tyczy tez jezykow - napewno male tez beda fajne, ale sie
przyzwyczailem do wiekszych i juz ;-) Kotlet mielony tez mozna mniejszy
robic i napewno nie straci walorow smakowych (a moze i lepszy bedzie?). Ja
tam uwazam, ze trzeba robic tak, jak lubisz. Sprobuj takie i takie - napewno
wybierzesz bardziej poprawny _dla ciebie_ sposob. Moze z czasem dodasz
jakichs przypraw, ktorych ja nie daje. Albo jeszcze jakies dodatki. Uwazam,
ze gotowanie jest kwestia indywidualna.