Data: 2008-10-19 12:59:45
Temat: Re: Manipulowanie kruchym ciastem
Od: medea <e...@p...fm>
Pokaż wszystkie nagłówki
leku pisze:
> A może ciasto trzeba wstępnie podpiec i dopiero potem dać jabłka i zalać
> masą ?
Tak mi się wydaje - podpiec ciasto albo jabłka podsmażyć, bo jabłka są
bardzo soczyste i nie ma rady. Pewnie z innymi owocami nie byłoby
takiego problemu. Podpiekanie ciasta to tylko 5 minut, nie wydłuża
pieczenia jakoś tragicznie.
Ewa
|