Data: 2010-02-12 08:15:29
Temat: Re: Mleko
Od: "lemonka" <...@a...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "-=Elwood=-" <elwood@[usun]o2.pl> napisał w wiadomości
news:hl32pu$oo2$1@nemesis.news.neostrada.pl...
>W dniu 2010-02-11 15:24, lemonka pisze:
>> Liofilizacja nie jest dobrą (w domyśle: odpowiednio niekosztowną) metodą
>> otrzymania mleka w proszku. Kolega miał zapewne na myśli fluidyzację
>> raczej, nieprawdaż?
>
> Miałem na myśli proces suszenia rozpyłowego mleka po jego normalizacji i
> pasteryzacji.
To właśnie fluidyzacja :)
|