W dniu 2010-02-11 15:24, lemonka pisze:
> Liofilizacja nie jest dobrą (w domyśle: odpowiednio niekosztowną) metodą
> otrzymania mleka w proszku. Kolega miał zapewne na myśli fluidyzację
> raczej, nieprawdaż?

Miałem na myśli proces suszenia rozpyłowego mleka po jego normalizacji i
pasteryzacji. Fakt, nazwanie tego liofilizacją może nie było zbyt trafne.

--
-=Elwood=-

Our Knowledge Is Our Power