Re: Moja ulubiona zapiekanka

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!newsfe
ed00.sul.t-online.de!t-online.de!feeder.news-service.com!tudelft.nl!txtfeed1.tu
delft.nl!feeder3.cambrium.nl!feed.tweaknews.nl!138.199.65.86.MISMATCH!sn-xt-ams
-06!sn-xt-ams-03!sn-post-ams-02!sn-post-sjc-01!supernews.com!corp.supernews.com
!not-for-mail
From: Magdalena Bassett <i...@b...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Moja ulubiona zapiekanka
Date: Fri, 10 Nov 2006 09:59:24 -0800
Organization: Posted via Supernews, http://www.supernews.com
Message-ID: <1...@c...supernews.com>
User-Agent: Mozilla/5.0 (Macintosh; U; PPC Mac OS X Mach-O; en-US; rv:1.7.2)
Gecko/20040804 Netscape/7.2
X-Accept-Language: en-us, en
MIME-Version: 1.0
References: <ej020h$3bo$1@nemesis.news.tpi.pl>
In-Reply-To: <ej020h$3bo$1@nemesis.news.tpi.pl>
Content-Type: text/plain; charset=x-mac-ce; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Complaints-To: a...@s...com
Lines: 31
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:282819
Ukryj nagłówki

Fama wrote:
> Ziemniaki w grube plastry
> Cebula w grube plastry
> Filet rybny (łosoś, panga, dorsz)
> Cebula w grube plastry
> Ziemniaki w grube plastry
>
> W naczyniu żaroodpornym polane oliwą i doprawione ulubionymi przyprawami
> (moje: w deseń indyjski: garam masala, jak nie mam - samo curry). Zapiekane
> ok. 1,5 godziny w gorącym piekarniku.
>
> Aromatyczne, chrupiące, proste, szybkie w przygotowaniu.
>
> Czy znacie coś podobnie genialnego?
>
> Agnes
>

Zapiekanka z lososia

Naczynie zaroodporne wysmarowac grubo maslem. Ulozyc w nim warstwami jak
nastepuje:
cebulka dymka na spodzie
na to pokrojone pieczarki
nastepnie filet lososia pokrojony w plastry 1 cm grubosci
posypac na wierzchu gruba warstwa posiekanego koperku
dodac duzo pieprzu, troche soli miedzy warstwami
plus 1/2 szklanki bialego wytrawnego wina, zakryc szczelnie i piec w
goracym piekarniku 20 minut. Podac z ryzem, salatka z czerwonej papryki.
Magdalena Bassett