Data: 2005-04-06 13:29:30
Temat: Re: Moje gofry nie sa chrupkie ;(
Od: "astrzyk" <a...@p...fm>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "rajton" <USUŃ_TO_mart74@_I_TO_TEŻ_gazeta.pl> napisał w
wiadomości news:d30849$aqq$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Witam!
> Robie wg przepisu: 2 jajka; 2 szklanki maki; 1 3/4 szklanki mleka; 3 lyzki
> oleju itd. a gofry wychodza lamliwe, jakby wilgotne; nie wiem czemu nie sa
> chrupkie takie jakbym chcial. Ktore skladniki zredukowac?? TIA
>
> Pozdrav Mariusz
Z moich doświadczeń wynika, że troche lepsze wychodzą jeśli się zrobi ciasto
naleśnikowe biszkoptowe a nie takie zwykłe. Nie mam pod ręką przepisu ale
różnica polega przede wszystkim na tym że dodaje się ubitą pianę z białek.
pozdrawiam
astrzyk
|