Data: 2007-07-20 05:48:17
Temat: Re: Najmocniejsze POLSKIE piwo - jakie ??
Od: "tomolek" <t...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
dobra, juz mi sie znudzilo...
dolewanie spirytusu jest bezsensowne ekonomicznie. wysoka zawartosc alkoholu
mozna uzyskac za pomoca odpowiedniego stopnia odfermentowania i stezenia
ekstraktu. mozna to uzyskac np przez dodatek cukru lub jakis syropow.
uzyskuje sie "moc" ale negatywnie odbija sie to na smaku (charakterystyczny
spirytusowy posmak). Co do tych rur, chemii itd, to piwo obecnie produkuje
sie w duzych browarach metoda "grawitacyjna" (HGB), polecam google, wpisac
"piwo" w google i juz w pierwszym odsylaczu sporo sie wyjasnia...
|