Re: O śląskiej roladzie.

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sgate.onet.pl!niusy.onet.pl
From: "Aretkka" <a...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: O śląskiej roladzie.
Date: 10 Jul 2004 18:32:04 +0200
Organization: Onet.pl SA
Lines: 17
Message-ID: <1...@n...onet.pl>
References: <ccmhvc$d7c$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.test.onet.pl 1089477124 31869 213.180.130.18 (10 Jul 2004 16:32:04
GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 10 Jul 2004 16:32:04 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 80.50.26.206, 192.168.243.38
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:207284
Ukryj nagłówki

> Witam.
>
> Grupę czytam od tygodnia i mam pytanie do ekspertów:
> jak zrobić śląską roladę?
>
>
Ekspertem nie jest. Ale roladę robię tak: hudą, ładną wołowinę rozbijam na
cienki plaster. Smaruję sporo musztardą. Słupki ogórka kiszonego i boczku
wędzonego do środka wkładam. Zwijam ściśle, zawiązuję nitką. Obsmażam na
rozgrzanym tłuszczu i duszę do miekkości.
To samo robię z karkówką wieprzową.
No i na koniec trzeba dodać soli i pieprzu do smaku. Smacznego:-) Areta

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl