Użytkownik "Ewa (siostra Ani) N."
>> Pytanie jest takie: mój TŻ twierdzi, że noże tępią się od
>> wkładania ich do wrzątku, gorącego płynu.
> Fakt, wrzatek jest potwornie twardy.

Ale czasami jest tak, że pod wpływem temperatury materiał może tracić
swoje właściwości nadane mu w procesie produkcji.
Weź np. takie hartowanie stali. Rozgrzewasz do czerwoności i zanurzasz w
zimnej wodzie - stal jest zahartowana, czyli twarda. Ponownie
rozgrzewasz zahartowany kawałek stali do czerwoności i pozostawiasz do
wystygnięcia i... stal traci swą twardość.

Doświadczenia praktyczne przeprowadzałem jeszcze w podstawówce na
zajęciach ZPT :)

Oczywiście na pewno istnieje technologia, która pozwala na robienie z
metalem co się chce. Podejrzewam, że wtedy jest mowa o stopach metali, a
to nie to samo co nóż aluminiowy ze stołówki WSS Społem ;)


--
Maciek.